Un desert cremos și dens, în care avocado înlocuiește smântâna. Este o ciocolată sănătoasă, fără remușcări, bogată în grăsimi sănătoase și fibre.
Ingrediente:
Avocado (copt) – 1 bucată
Cacao naturală (amară) – 2 linguri
Lapte vegetal (migdale/ovăz) – 2-3 linguri
Sirop de arțar/miere – după gust
Preparare:
Puneți toate ingredientele într-un blender.
Amestecați până când compoziția devine perfect omogenă și catifelată. Dacă este prea densă, adăugați mai mult lapte.
Transferați în boluri mici și răciți înainte de servire.
Notă: Cu cât avocado este mai copt, cu atât este mai ușor să obțineți o consistență perfect cremoasă, fără cocoloașe.
